Бараньи ребрышки с мятой и чесноком

домашние блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
 
 
 
1. БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ — 800 г
2. ЧЕСНОК — 4 зубчика
3. МЯТА — 4 веточки
4. ПЕРЕЦ — молотый
   красный и черный.
5. СОЛЬ.
 
 
 
 
 

Приготовление:

1. Ребрышки промыть, нарубить порционными кусками, обсушить салфеткой.

2. Чеснок очистить, вымыть, пропустить через пресс.

3. Мяту вымыть, мелко нарезать.

4. Куски баранины натереть чесноком, солью и перцем, посыпать мятой, завернуть каждый в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке 1 час.

Comments are closed.