Ингредиенты:
1. Гречневая крупа — 2 ст.
2. Свиное сало — 200 г
3. Вода — 2 ст.
4. Лук — 2 шт.
5. Соль.
Пригоговление:
Сало (с прослойками мяса) мелко нарезать, обжарить до образования шкварок, добавить нашинкованный лук, обжарить все вместе и вмешать в отдельно сваренную рассыпчатую гречневую кашу.
