Фаршированные яйца «Старый Тоомас»

Ингредиенты:
1. Яйцо — 0,5 шт.
2. Сметана — 10 г.
3. Тушеная треска — 10 г.
4. Хлеб белый жареный — 15 г.
5. Майонез.
6. Зелень.
.
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желток и начинить смесью из тушеной рыбы, майонеза и сметаны. Фаршированные яйца украсить желтком, перетертым со сметаной и майонезом, выложить на кусочки поджаренного хлеба, покрытого этой же смесью, а сверху посыпать зеленью.

Comments are closed.