Фитчи


Ингредиенты:
.
.
.
.
.
1. Мука — 150 г.
2. Масло — 15 г.
3. Баранина — 250 г.
4. Лук репчатый — 30 г.
5. Перец по вкусу.
.
.
.
.
.
.

Приготовление:

Приготовить пресное тесто, сформовать его в виде лепешки, на которую ровным слоем положить фарш, накрыть другой лепешкой и защипать края. Сверху сделать несколько проколов. Выпекать в крутых формах.

Количество порций:

Comments are closed.