-мясо-в-горшочке-2
Full size is 260 × 720 pixels
1. Мясо гуся нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле.
2. Картофель и лук очистить лук обжарить на растительном масле.
3. Сложить в горшочек мясо гуся, картофель и обжаренный лук, залить бульоном, добавить нарезанный дольками помидор, сметану и запекать в духовке до готовности (примерно 30-40минут). На стол подавать со свежей зеленью.
Совет.
При запекании порционных блюд, состоящих из мяса и овощей, мясные компоненты выкладываются на дно посуды.
Количество порций: 4. Время приготовления: 60 мин.