Биточки мясные

Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Свинина — 300 г.
3. Говядина — 300 г.
4. Перец.
5. Соль.
Для начинки:
1. Грибы сухие — 100 г.
2. Масло сливочное — 1 ст.л.
3. Лук — 1 шт.