« Рулетики с ветчиной и сыром

Рулетики с ветчиной и сыром

вкусная закуска

 

Ингредиенты:
1. Ветчина — 100 г.
2. Сыр твердый — 50 г.
3. Салат — 2-3 листа.
4. Чеснок — 1зубчик.
5. Майонез — 2 ст.л.
6. Зелень.
7. Перец.
Приготовление:
1. Ветчину нарежьте как можно тоньше. Ломтики должны быть тонкими, но при этом не должны рваться при сворачивании. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и раздавите. Смешайте сыр с чесноком, по вкусу поперчите, заправьте майонезом.
2. На середину каждого ломтика ветчины выложите сырную начинку и заверните в рулетик. Выложите рулетики на блюдо с промытыми салатными листьями стыком вниз. Украсьте майонезом, веточками зелени или кусочками любых сырых овощей.
Совет. Чтобы начатая ветчина не испортилась, положите на срез ломтик лимона или помажьте его яичным белком.

Comments are closed.