2024 год – год Дракона. Яркий и необычный, год новых открытий и прорыва вперёд. Дракон любит всё яркое, громкое, сильное с резкими переменами, побуждающее к движению. Значит, праздник должен быть максимально активным, а праздничная еда – помочь создать атмосферу бурной деятельности и веселья.   Как же встретить такой интересный и важный год? Начнём с дат. Год Дракона по восточному календарю наступает 23 января 2024 года. Это значит, что в наш российский Новый Год всё ещё будет «властвовать» Белый (Металлический) Кролик, которому не очень-то понравится такой поворот событий. Но это для идеалистов. Если же считаете, что «китайцы что-то напутали с датами», то это развязывает руки. Хорошим компромиссом будет двойное празднование: 31-го декабря наш Новый Год и 23 января – китайский, ведь два праздника куда веселей одного!   Что нельзя при встрече 2024 года: 1. Обижать Кролика (например, подать крольчатину); 2. Скучать и смотреть телевизор в гнетущем молчании, в ожидании боя курантов. Крольчатину есть нельзя, потому что год Кролика ещё не прошёл – нехорошо обижать того, кто хозяйничал целый год и останется еще на месяц, будем корректны. Скучать и потакать занудству нельзя, потому что Дракон любит веселье, танцы, громкую энергичную музыку, петарды и фейерверки – все классические атрибуты праздника. Это значит,…

приготовление: