Огурцы в горчице
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 4 кг. 2. ГОРЧИЦА СУХАЯ — 2 ст.л. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 200 г. 4. ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ — 2 ст.л. 5. УКСУС 9% — 200 мл. 6. САХАР — 100 г. 7. СОЛЬ — 2 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 — 5 ч.
День: 01.07.2014
Томатный сок
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 3 кг. 2. СОЛЬ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
Лютеница
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 кг. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 4 ст.л. 3. ПАСТА ТОМАТНАЯ — 200 г. 4. ЧИЛИ МОЛОТЫЙ — 0,5 ч.л. 5. ЗИРА (КМИНД) — 0,5 ч.л. 6. ЧЕСНОК — 4 зубчика. 7. САХАР — 1 ч.л. 8. СОЛЬ — 1 ч.л. 9. МОРКОВЬ (по желанию) ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
