Помидоры в бочке
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
