Медальоны из щуки

Ингредиенты:       1. Щука — 1 шт. 2. Масло сливочное — 1 ст.л. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Сухари панировочные — 50 г. 5. Паста томатная — 2 ст.л. 6. Яйцо — 1 шт. 7. Зелень. 8. Перец. 9. Соль.            

приготовление: