Тефтели с рисом

Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Сало — 100 г. 3. Молоко — 50 мл. 4. Говяжий фарш — 800 г. 5. Масло сливочное — 2 ст.л. 6. Масло растительное — 2 ст.л. 7. Вино красное сухое — 250 мл. 8. Томатная паста — 200 г. 9. Чеснок — 2 зубчика. 10.Горчица — 1 ст.л. 11.Петрушка. 12.Лук — 1 шт. 13.Перец. 14.Соль,      

приготовление: