Фаршированный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ: СЛИВКИ ГУСТЫЕ — 100 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. КАРТОФЕЛЬ — 10 крупных САХАР — 3 куска СОЛЬ   Приготовление: 1. Очистить картофель от кожицы, тщательно вымыть, посолить. Испечь в духовом шкафу до полуготовности. 2. Надрезать у клубня верхушку, вынуть внутренность. Половину смешать со сливочным маслом, со сливками, с сахаром. Нафаршировать картофель, закрыть верхушкой. Сложить в сковороду или в сотейник, поставить в духовку на 1D минут. 3. Подавать на стол, украсив рубленой зеленью петрушки и укропа.

приготовление: