Каравай из телятины с соусом из сморчков

Ингредиенты: 1. Сморчки — 250 г 2. Сыр тертый — 3 ст.л. 3. Фарш из телятины — 200 г 4. Яйца перепелиные — 2-3 шт. 5. Перец молотый черный 6. Перец молотый белый 7. Зелень петрушки — 1 ч.л. 8. Зелень тимьяна — 1 ст.л. 9. Зелень укропа — 1 ч.л. 10.Масло растительное 11.Масло сливочное 12.Лук красный — 2 шт. 13.Баклажаны — 1 шт 14.Вино белое — 1 ст 15.Помидоры — 2 шт. 16.Соль  

приготовление: