/> Закуска из печени трески « кулинар не я /* салат, закуска, фуршет, праздничный стол, рецепты, горячее, первые блюда, выпечка, напитки */
RSS
 

 

Закуска из печени трески


 

4 лепешки тортильяс, 1 банка натуральной печени трески в масле, 2 болгарских разноцветных перца, 1 свежий огурец, 180 г салата айсберг, 3 яйца (сварить вкрутую), майонез, соль, пере, красная икра для украшения.

Приготовление:

1. Сделайте корзинки: лепешки выложите в подходящие по размеру керамические миски. Поставьте в микроволновую печь. Или возьмите огнеупорные миски и поставьте в разогретую духовку. Оставьте на 10 минут, чтобы корзинки аппетитно подпеклись и стали хрустящими.

2. Овощи и салат промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками или тонкой соломкой. Посолите, поперчите, добавьте майонез, натертое яйцо, перемешайте и выложите в корзинки.

3. Печень трески откиньте, чтобы слить лишнее масло, нарежьте ломтиками и уложите поверх салата. Сверху на каждую порцию выложите икру.

4 ПОРЦИИ • ВРЕМЯ: 30 МИНУТ

вернуться назад

   
 
рецепты с фото