Апельсиновый щербет

Ингредиенты: . . . . . 1. Яичные белки — 3 шт. 2. Апельсины крупные — 6 шт. 3. Сок лимонный — 1 ст.л. 4. Цедра апельсиновая. 5. Вода — 450 мл. 6. Сахар — 175 г. 7. Веточки мяты. . . . . . . .

приготовление: