Метка: Армянская кухня

Ингредиенты: 1. Рис — 70 г. 2. Виноградные листья. 3. Баранина средней жирности — 400 г. 4. Красный перец сладкий 5. Петрушка, укроп, кинза. 6. Красный перец острый. 7. Черный перец. 8. Лимон — 1 шт. 9. Лук — 2 шт. 10.Чеснок. Для соуса: 1. Натуральный йогурт — 150 г. 2. Чеснок — 5 зубчиков. 3. Зелень -1 пучок. .

приготовление: