Суп куриный с вермишелью

Ингредиенты:       1. Отварной картофель — 150 г 2. Вермишель «паутинка» — 50 г 3. Отварное куриное мясе — 200 г 4. Заморожена овощная смесь 5. Зелень петрушки — 20 г 6. Куриный бульон — 1,2 л 7. Перец 8. Соль          

приготовление:

Сэндвичи из лаваша

Ингредиенты:       1. Ветчина — 350 г 2. Помидоры — 200 г 3. 100 г листового салата 4. Сыр твердых сортов — 300 г 5. Огурцы маринованные — 60 г 6. Лаваш тонкий — 2 шт. 7. Лук репчатый — 40 г 8. Майонез 9. Перец        

приготовление:

Суп из мангольда

Ингредиенты: 1. Сметана — 100 г 2. Картофель — 300 г 3. Листья мангольда — 200 г 4. Черешки мангольда — 500 г 5. Тертая лимонная цедра — 5 г 6. Масло сливочное — 25 г 7. Зелень петрушки — 20 г 8. Зеленый лук — 20 г 9. Мука — 30 г 10.Вода — 1 л 11.Соль      

приготовление:

Салат с куриной печенью и апельсинами

Ингредиенты:     1. Пармезан — 80 г 2. Апельсины — 200 г 3. Печень куриная — 400 г 4. Салат листовой — 150 г 5. Соус соевый темный — 40 мл 6. Масло оливковое — 20 мл 7. Семена кунжута — 10 г 8. Сок лимонный — 20 мл 9. Мед жидкий — 10 г 10.Перец 11.Соль      

приготовление:

Лосось, жаренный на гриле

Ингредиенты:     1. Лосось — 800 г 2. Помидоры черри — 200 г 3. Масло оливковое — 100 мл 4. Салат листовой — 40 г 5. Зелень укропа — 20 г 6. Сок лимонный — 40 мл 7. Лимоны — 70 г 8. Тимьян — 40 г 9. Перец 10.Соль      

приготовление:

Куриная печень со сладким перцем

Ингредиенты:     1. Куриная печень — 1 кг 2. Масло сливочное — 80 г 3. Перец сладкий красный — 100 г 4. Перец сладкий желтый — 100 г 5. Томатный острый соус — 50 г 6. Лук репчатый — 100 г 7. Морковь — 100 г 8. Перец 9. Соль        

приготовление:

Окрошка на кефире

Ингредиенты:   1. Редис — 200 г 2. Огурцы — 200 г 3. Сметана — 100 г 4. Лук зеленый — 20 г 5. Кефир 2,5%-ный — 1 л 6. Колбаса вареная — 150 г 7. Картофель отварной — 500 г 8. Вода минеральная — 200 мл 9. Зелень укропа — 30 г 10.Яйцо вкрутую — 3 шт. 11.Паприка 12.Соль      

приготовление: