Корзиночки с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МУКА — 3 ст. 2. СМЕТАНА —100 г 3. МАРГАРИН — 200 г 4. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК — 1 шт.   ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. СМЕТАНА — 50 г 2. СЫР ТЕРТЫЙ — 100 г 3. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК — 2 шт. 4. ШАМПИНЬОНЫ — 500 г 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 6. МАРГАРИН — 1 ст. л. 7. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ. 8. МУКА — 1 ст. л. 9. ПЕРЕЦ. СОЛЬ.  

приготовление:

Пирожные «Корзиночки»

Ингредиенты:         Для теста: 1. Апельсиновая цедра — 1 ст.л 2. Яйцо — 1 шт. 3. Масло сливочное — 150 г. 4. Мука — 1 ст. 5. Соль.   Для крема: 1. Сметана — 200 г. 2. Сахарная пудра — 60 г. 3. Апельсиновый сироп — 1 ч.л.   Для украшения: 1. Апельсиновый мармелад — 120 г. 2. Масло сливочное — 1 ст.л. 3. Сахар — 2 ст.л. 4. Ягоды.          

приготовление:

Корзинки с белковым кремом

Ингредиенты:         1. Мука —125 г. 2. Белок — 1 шт. 3. Соль — щепотка. 4. Сахарная пудра — 50 г. 6. Масло сливочное — 50 г.   Для крема: 1. Белок —3 шт. 2. Сахар — 200 г. 3. Сода — 7 ст.л. 4. Лимонный сок — 1—2 ч.л.          

приготовление:

Корзинки с белковым кремом джемом

Ингредиенты:     1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1,5 ст. 3. Масло сливочное — 100 г. 4. Гашеная сода — 1/3 ч.л. 5. Крахмал — 1/2 ст. 6. Сахар — 1/2 ст. 7. Соль — 1/3 ч.л.   Для крема: 1. Яичный белок — 3 шт. 2. Сахар — 150 г. 3. Джем —100 г.        

приготовление:

Корзиночки с виноградом

Ингредиенты:     Для теста: 1. Мука — 2 ст. 2. Маргарин — 180 г.   Для начинки: 1. Сок 1/2 лимона. 2. Белок — 3 — 4 шт. 3. Сахарная пудра — 100 г. 4. Виноград без косточек.        

приготовление: