Суп-пюре из моркови
Ингредиенты: 1. Масло сливочное. 2. Бульон куриный — 1 л. 3. Сливки 33% — 100 мл. 4. Сок апельсиновый — 250 мл. 5. Морковь — 0,5 кг. 6. Лук — 1 шт. 7. Имбирь. 8. Карри. 9. Соль.
Метка: морковь
Тушеная морковь
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 1 шт. 2. МОРКОВЬ — 500 г 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст. л. 4. ПИВО — 250 мл светлого (импортное пиво). 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ. 7. МУКА — 1 ст. л. (без горки). 8. МИНДАЛЬ — 50 г измельченного. 9. ПЕТРУШКА — 2 ст. л. рубленой.
Рулет морковный
Молодая морковь с чесноком
Рецепт от Ю. Высоцкой Работаем только с молодой морковью! Продукты: 1 кг молодой моркови 100 мл красного вина 3-4 головки молодого чеснока 4 ст. ложки оливкового масла свежемолотый черный перец 4 веточки розмарина морская соль
Морковный джем
Морковный джем по-восточному
Морковь, консервированная в масле
Ингредиенты: 1. Морковь — 1 кг. 2. Масло горчичное — 1 ст. 3. Сахар коричневый — 1 ст. 4. Перец кр. острый — 1 ч.л. 5. Семена горчицы — 2 ст.л. 6. Кардамон — 1 ч.л 7. Гвоздика — 1 ч.л. 8. Соль — 4 ч.л.
Пряное пюре из моркови
Салат из стручковой фасоли и моркови
Салат из болгарского перца и моркови
