Ингредиенты: . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Брынза — 100 г. 3. Сыр твердый — 50 г. 4. Фарш мясной — 500 г. 5. Тесто слоеное — 250 г. 6. Масло растительное — 4 ст.л. 7. Хлеб пшеничный — 2 ломтика. 8. Петрушка — 1 пучок. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль. . . . .
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГРИБЫ — 200 г 2. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 3. БАКЛАЖАНЫ — 2 шт. 4. СЫР — 100 г твердого. 5. ФАРШ — 300 г мясного. 6. МАСЛО — растительное. 7. ПЕРЕЦ — черный и красный. 8. ЛУК — 1 шт. 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 2. БАКЛАЖАНЫ — 6 шт. 3. ФАРШ — 400 г свинина и говядина. 4. МАСЛО — 3 ст.л. растительного. 5. СЫР — 50 г твердого. 6. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
Фарш — настоящий мастер перевоплощений. Он соблазнительно улыбается нам в самых разных «образах». Фарш — неотъемлемый ингредиент многих блюд, например, котлет, фальшивого зайца, фаршированных овощей и тефтелей в пивном соусе, которые мы предлагаем вам приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: 1. БУЛОЧКИ — 2 шт. 2. ФАРШ — 600 г мясного. 3. ЯЙЦО — 2 шт. 4. ЛУК — 1 шт. 5. ЖИР — 1 ст.л. жира 6. ПЕТРУШКА — 1пучок. 7. ПЕРЕЦ, СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. МУКА — 3 ст.л. 2. ЖИР — 4 ст.л. 3. ПИВО — 1 л 4. ЛУК — 1 шт. 5. ПЕРЕЦ, СОЛЬ. 6. ОРЕХ — мускатный.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНОЙ БОЧОК — 200 г 2. СВИНИНА — 500 г нежирной. 3. ГОВЯДИНА — 500 г нежирной. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ горошком — 0,5 ч.л. 5. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — щепотка. 6. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 2 шт. 7. КОРИАНДР — 1 ч.л. 8. ВОДА — 100 мл 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ — 500 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 1 шт. 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 2 шт. 4. СЛОЕНОЕ ТЕСТО — 500 г 5. ПЕТРУШКА — 3 ст.л. измельченная 6. КИНЗА — 3 ст.л. измельченная 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ. 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика 9. ИМБИРЬ — 2 ч.л. 10.КЕТЧУП — 2 ч.л. 11.БЕЛОК — 1 шт. 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАННЕЛЛОНИ — 250 г; 2. ФАРШ ГОВЯЖИЙ — 300 г 3. СЫР ПАРМЕЗАН — 150 г 4. СОУС ТОМАТНЫЙ — 350 г 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 7. ЧЕСНОК — 3 зубчика 8. ЗЕЛЕНЬ. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ..
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БЕКОН — 6 ломтиков. 2. СВИНОЙ ФАРШ — 250 г 3. ТЕЛЯЧИЙ ФАРШ — 250 г 4. ГОВЯЖИЙ ФАРШ — 400 г нежирного. 5. БАЗИЛИК — 2 ст.л. нарезанного. 6. ХЛЕБ БЕЛЫЙ — 50 г крошек. 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. 8. СЕЛЬДЕРЕЙ — 3 черешка. 9. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 10.КЕТЧУП — 4 ст.л. 11.ЯЙЦО — 2 шт. 12.ЛУК — 1 шт. 13. ПЕРЕЦ. 14.СОЛЬ.
Порция: 3,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ ПОСТНЫЙ — 500 г (говядина или куриная грудка) 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. 3. КОРИЦА — на кончике ножа. 4. УКСУС РИСОВЫЙ — 2 ст.л. 5. САХАР — 1 ст.л. 6. ЗИРА — 0,5 ч.л. 7. ЛУК — 2-3 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 300 г 3. Вода — 125 мл 4. Соль — 0,5 ч.л. Для формования: 1. Мука — 2 ст.л. 2. Яйцо — 0,5 шт. Для фарша: 1. Мякоть говядины — 230 г 2. Мякоть свинины — 260 г 3. Лук репчатый — 60 г 4. Вода — 100 мл 5. Перец — 0,5 г 6. Соль — 1 ч.л.
