Картофельные оладьи
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Сметана — 4 ст.л. 4. Картофель — 6 шт. 5. Масло растительное — 4 ст.л. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль.
Метка: Рецепты наших родителей — блюда из овощей
Лук глазированный
Ингредиенты: 1. Лук маленький — 6 шт. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Овощной бульон — 2 ст.л., 4. Сахар — 1 ст.л. 5. Соль.
Перец фаршированный бараниной
Ингредиенты: 1. Рис — 100 г. 2. Жир бараний — 20 г. 3. Фарш бараний — 100 г. 4. Перец сладкий — 8 шт. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Чеснок — 3 зубчика. 7. Зелень петрушки. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Морковь — 2 шт. 10.Лук — 3 шт. 11.Перец. 12.Соль.
Картофельные зразы
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Филе говядины — 700 г. 4. Масло сливочное — 100 г. 5. Лавровый лист — 2 шт. 6. Корень хрена — 1 шт. 7. Картофель — 8 шт. 8. Сметана — 100 г. 9. Морковь — 1 шт. 10.Уксуса — 2 ст.л. 11.Капуса — 300 г. 12.Лук — 2 шт. 13.Перец. 14.Соль.
Голубцы из свежей капусты
Ингредиенты: 1. Рис — 2 ст.л. 2. Свинина — 200 г. 3. Капуста молодая — 1 небольшой кочан. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Томатной паста — 2 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
Торт из кабачков
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г. 2. Мука — 30 г. 3. Яйцо — 2 шт. 4. Кабачки — 2 шт. 5. Помидоры — 2 шт. 6. Масло растительное — 2 ст.л 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Майонез — 2 ст.л 9. Укроп — 1 пучок. 10.Соль.
Овощное рагу
Ингредиенты: 1. Кабачки — 1 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Картофель — 2 шт. 5. Баклажаны — 1 шт. 6. Масло подсолнечное — 2 ст.л. 7. Чеснок — 4 зубчика. 8. Зелень петрушки. 9. Зелень укропа, 10.Лук — 1 шт. 11.Соль.
Картофельное пюре с зеленым луком
Ингредиенты: 1. Сливки — 50 мл. 2. Картофель — 5 шт. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Лук зеленый — 3 пера. 5. Соль.
Картофель в сливках
Ингредиенты: 1. Картофель — 8 шт. 2. Сливки — 400 мл. 3. Зелень петрушки. 4. Зелень укропа. 5. Сахар — 0,5 ст.л. 6. Соль.
Картофель молодой с укропным соусом
Ингредиенты: 1. Молодой картофель — 1 кг. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Перец душистый черный — 3 горошины 4. Сок лимонный — 1 ст.л. 5. Лавровый лист — 1 шт. 6. Сметана — 3 ст.л. 7. Укроп — 2 пучка. 8. Мука — 2 ст.л. 9. Яйцо — 1 шт. 10.Соль.
