Запеченные яблоки с мясной начинкой

Ингредиенты: . . . 1. Яблоки — 4 шт. 2. Фарш мясной — 70 г. 3. Вино белое — 300 мл. 4. Печень телячья — 70 г. 5. Сок лимонный — 2 ст.л. 6. Масло сливочное — 20 г. 7. Шалфей рубленный — 0,5 ч.л. 8. Перец белый. 9. Сахар. 10.Соль. . . . . . .

приготовление:

Фаршированные помидоры

Ингредиенты: . . . 1. Креветки крупные — 4 шт. 2. Помидоры мясистые — 8 шт. 3. Перец сладкий желтый — 1 шт. 4. Копченая грудка индейки — 2 куска. 5. Соус «Зелень и Чеснок» — 2 ст. 6. Горох десертный — 4 стручка. 7. Яйца вкрутую — 2 шт. 8. Горошек — 1 ст.л. 9. Укроп — веточка. 10.Кресс-салат. . . . . . . .

приготовление:

Фаршированные огурцы

Ингредиенты: . . . 1. Яйцо вкрутую — 1 шт. 2. Соус «Паприка и Чили» — 1 ст. 3. Соус «Зелень и Чеснок» — 1 ст. 4. Перец сладкий желтый — 1/4 шт. 5. Огурец салатный — 1 шт. 6. Редис — несколько шт. 7. Молодой лук — 1 шт. 8. Кукуруза — 2 ст.л. 9. Маслины — 2 шт. 10.Кресс-салат. 11.Зеленый лук. 12.Петрушка. . . . . .

приготовление:

Шампиньоны с острой начинкой

Ингредиенты: 1. Сыр Гауда — 50 г. 2. Шампиньоны — 16 шт. 3. Масло сливочное — 4 ст.л. 4. Масло растительное — 1 ст.л. 5. Овсяные хлопья — 60 г. 6. Перец сладкий — 1 шт. 7. Соль йодированная. 8. Помидоры — 3 шт. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Зелень в смеси. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. Для салата: 1. Полевой салат — 150 г. 2. Сок лимонный — 1 ч.л. 3. Уксус винный — 4 ст.л. 4. Масло растительное — 4 ст.л. 5. Горчица неострая — 1 ст.л. 6. Овощной отвар — 100 мл. 7. Зелень — 3 ст.л. 8. Перец, соль. .

приготовление:

Фаршированные огурцы с лососем

Ингредиенты: . . . 1. Бульон — 100 мл. 2. Сметана — 250 мл. 3. Вино белое — 50 мл. 4. Филе лосося — 200 г. 5. Масло сливочное с чесноком — 125 г. 5. Масло растительное — 1 ст.л. 7. Картофель — 400 г. 8. Укроп — 1 пучок. 9. Огурцы — 8 шт. 10.Перец. 11.Соль. . . . . .

приготовление:

Долма

Ингредиенты: . 1. Яйцо — 4 шт. 2. Фарш — 500 г. 3. Вино белое — 375 мл. 4. Томатный кетчуп — 4 ст.л. 5. Масло растительное — 3 ст.л. 6. Виноградные листья — 250 г. 7. Овсяные хлопья — 70 г. 8. Лук маленький — 2 шт. 9. Сахар — 2 ч.л. 10.Вода — 6 ст.л. 11.Паприка. 12.Орегано. 13.Перец. 14.Соль. . . . .

приготовление:

Пикантные рулетики из баклажанов

Ингредиенты: . . . 1. Лимоны — 1 шт. 2. Сыр Моццарелла — 250 г. 3. Уксус винный белый — 4 ст.л. 4. Баклажаны мелкие — 750 г. 5. Масло оливковое — 100 г. 6. Перец чили — 2 стручка. 7. Перец грубого помола. 8. Чеснок — 3 зубчика. 9. Зубочистки. 10.Соль. . . . . . . .

приготовление:

Фаршированные груши

Ингредиенты: . . . 1. Груши — 500 г. 2. Лимонный сок. 3. Йогурт — 175 мл. . . или мягкий творог. 4. Орехи толченные — 20 г. 5. Овсяные хлопья — 60 г. 6. Молоко — немного. 7. Корица — щепотка. 8. Ванильный сахар. 9. Сахар — 30 г. . . . . . .

приготовление: