Пшенная каша с судаком

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ЦУКИНИ — 120 г 2. ПАРМЕЗАН — 80 г 3. ФИЛЕ СУДАКА — 500 г 4. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 40 г 5. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ — 120 г 6. ПШЕННАЯ КРУПА — 300 г 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 40 мл 8. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 80 г 9. СОУС СОЕВЫЙ — 60 мл 10.ПЕРЕЦ. 11.ВОДА. 12.СОЛЬ.        

приготовление:

Котлеты из судака

Ингредиенты:       1. Молоко — 100 мл. 2. Хлеб белый — 100 г. 3. Филе судака — 300 г. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Сухари панировочные — 2 ст.л. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль.            

приготовление:

Зразы из судака

Ингредиенты:       1. Филе судака — 500 г. 2. Грибы свежие — 100 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Сухари панировочные — 1 ст.л. 5. Хлеб белый — 100 г. 6. Лук — 3 шт. 7. Зелень. 8. Специи. 9. Соль.            

приготовление:

Судак, запеченный с овощами в фольге

Ингредиенты:   1. Судак — 170 г. 2. Сливки — 4 ст.л. 3. Брокколи — 70 г. 4. Кабачок — 4 шт. 5. Морковь — 1 шт. 6. Вино белое сухое — 50 мл. 7. Перец красный — 1 шт. 8. Орегано — 3 веточки. 9. Тимьян — 3 веточки. 10.Чеснок — 1 зубчик. 11.Лук-порей — 1 шт. 12.Лимон — 1/2 шт. 13.Перец. 14.Соль.        

приготовление:

Рыбный суп с овощами и сливками

Ингредиенты:       1. Судак — 1,2 кг. 2. Вино белое — 200 мл. 3. Сливки 33% — 100 мл. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Сельдерей — 1 черешок. 6. Лук-порей — 1 стебель. 7. Лимоны — 0,5 шт. 8. Морковь — 2 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.            

приготовление:

Рыба в тесте по-немецки

Ингредиенты: . 1. Яйцо- 2 шт. 2. Мука — 150 г. 3. Сок 1 лимона. 4. Пиво — 120 мл. 5. Филе судака — 500 г. 6. Масло растительное — 500 мл. 7. Петрушка — 1 пучок. 8. Лимоны — 1 ломтик. 9. Сахар — 1 ч.л. 10.Перец. 11.Соль. . .

приготовление: