Порция: 2 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ТЫКВА — 1 кг, 2. МАСЛО РАСТИТЕОЬНОЕ — 1 ст.л. 3. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 2 горошины. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 4-5 горошин. 5. СЕМЕНА КОРИАНДРА — 1 ч.л. 6. СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ — 1 ч.л. 7. ГВОЗДИКА — 3-4 бутона. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 9. КОРИЦА 0,33 ч.л. 10.УКСУС — 50 мл. 11.САХАР — 100 г. 12.СОЛЬ.
Рецепт от Ю. Высоцкой Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой! Продукты: 500 г мякоти тыквы с кожурой 2 ст. ложки оливкового масла горсть зелени кинзы и петрушки свежемолотый черный перец сок половины лимона 2 зубчика чеснока семена кориандра морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Порадуйте своих домочадцев этим осенним супом. Тыква — очень благодатный овощ. Если хотите, чтобы суп получился более «плотным», добавьте 1-2 картофелины. Продукты: 500 г мякоти тыквы 200 мл жирных сливок 50 г сливочного масла 1,5 л овощного бульона 2 ст. ложки оливкового масла 100 г твердого сыра типа «Грюйер», горсть мелкорубленой кинзы 2 лавровых листочка 1 большая луковица морская соль белый перец
