Всё о закусках и салатах
Ингредиенты: . . . . 1. Мука — 750 г. 2. Молоко цельное — 850 мл. 3. Дрожжи сухие — 3 пакетика. 4. Соль йодированная — 1 ч.л. 5. Овсяные хлопья — 500 г. 6. Сахар — 1 ч.л. 7. Молоко для смазки 8. Тмин, мак, кунжут и . . овсяные хлопья для обсыпки. . . . . . . .
Ингредиенты: . . 1. Тесто слоеного — 600 г. 2. Зелень рубленая — 200 г. 3. Масло сливочное — 100 г. 4. Хлебные крошки — 100 г. 5. Каперсы — 2 ст.л. 6. Перец. 7. Соль. . Для смазки и обсыпки: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Кунжут. . . . . .
Ингредиенты: . . Для теста: 1. Мука — 250 г. 2. Масло сливочное — 150 г. 3. Сметана — 3 ст.л. 4. Паприка. 5. Соль. . Дополнительно: 1. Желток — 1 шт. 2. Соль крупная. 3. Тмин. . . . . . .
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 225 г. 3. Уксус — 0,5 ч.л. 4. Масло растительное — 3 ст.л. 5. Соль — 0,5 ч.л. Для начинки: 1. Бекон — 150 г. 2. Сыр творожный с зеленью — 125 г. 3. Грибы сушеные белые — 1 пакетик. 4. Сухари панировочные — 4 ст.л. 5. Масло растительное — 6 ст.л. 6. Лук молодой — 1 пучок 7. Соль, перец. Для подливы: 1. Сметана — 400 г. 2. Сыр творожный — 300 г. 3. Лук-резанец — 1 пучок 4. Соль, перец, 5. Сахар. Дополнительно: 1. Яйцо, мука, пергамент. 2. Масло растительное — 3 ст.л. .
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука 3 сорта — 225 г. 3. Творог нежирный — 150 г. 4. Масло растительное — 6 ст.л. 5. Разрыхлитель — 0,5 пакетика. 6. Соль — 0,5 ч.л. Для начинки: 1. Куриное филе — 250 г. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Арахис жареный соленый — 30 г. 4. Соус соевый — 2 ст.л. 5. Лук-порей — 125 г. 6. Морковь — 125 г. 7. Паприка — 1 ч.л. 8. Карри — 1 ч.л. 9. Перец, соль. Дополнительно: 1. Желток — 1 шт. 2. Вода — 1 ч.л. 3. Пергамент. .
Ингредиенты: 1. Мука — 100 г. 2. Желток — 1 шт. 3. Масло сливочное — 100 г. 4. Творог нежирный — 100 г. 5. Разрыхлитель. 6. Соль. Для начинки: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Сливки — 120 мл. 3. Молоко — 125 мл. 4. Масло топленое — 1 ст.л. 5. Перец сладкий красный — 1 шт. 6. Перец сладкий желтый — 1 шт. 7. Лук молодой — 1 пучок. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Цуккини — 1 шт. 10.Базилик. 11.Перец, соль. Для посыпки: 1. Сыр Бергкэзе тертый — 100 г. .
Ингредиенты: . . . . 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 3 ст.л. 3. Сливки — 3 ст.л. 4. Сыр Гоуда — 4 ст.л. 5. Замороженные сливочные . . багеты по 17,5 г с зеленью — 2 шт. 6. Мелиса — несколько веточек. 7. Сахар — 1 ч.л. 8. Лимонный сок. . . . . . . . .
Ингредиенты: . . . 1. Масло. 2. Хлеб для тостов — 24 куска. . . . . . . .
Ингредиенты: 1. Сыр Моццарелла — 250 г. 2. Креветки крупные — 8 шт. 3. Ветчина вареная — 1 ломтик. 4. Масло сливочное — 20 г. + 50 г. 5. Хлеб для тостов — 12 ломтиков. 6. Артишоки консервированные — 2 шт. 7. Перец сладкий желтый — 0,5 шт. 8. Томатная паста — 4 ст.л. 9. Лук молодой — 4 шт. 10.Чеснок — 1 зубчик. 11.Помидоры — 2 шт. 12.Цуккини — 0,5 шт. 13.Брокколи — 100 г. 14.Маслины — 4 шт. 15.Базилик. 16.Перец. 17.Соль. .
