Салат с языком и тапенадом

Ингредиенты: 1. Рис — 0,5 ст. 2. Авокадо — 1 шт. 3. Язык говяжий — 1 шт. 4. Помидоры — 2 шт. 5. Морковь — 1 шт. 6. Салат — 1 коч. 7. Лук — 1 шт. . Для топенада: 1. Ром темный — 1 ст.л. 2. Черные маслины — 350 г. 3. Масло оливковое — 150 мл. 4. Маслины — 2 горсти. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Каперсы — 1 ст.л. 7. Перец. 8. Соль. . .

приготовление:

Салат с крабовым мясом

Ингредиенты: . . . 1. Авокадо — 2 шт. 2. Майонез — 0,5 ст. 3. Яйцо вкрутую — 2 шт. 4. Мясо крабовое — 250 г. 5. Кедровые орешки — 3 ст.л. 6. Капуста китайская — 100 г. 7. Лук зеленый — 4 ст.л. 8. Листья мангольда. 9. Соус чили — 2 ст.л. 10.Помидоры — 2 шт. 11.Горчица — 1 ст.л. 12.Рукола — 100 г. . . . .

приготовление:

Неаполитанский салат

Ингредиенты: . . 1. Утка отварная – 50 г. 2. Свекла отварная – 30 г. 3. Корень сельдерея – 20 г. 4. Морковь отварная – 30 г. 5. Картофель отварной – 30 г. 6. Огурцы маринованные – 30 г. 7. Майонез – 60 г. 8. Зелень – 3 г. 9. Перец. 10.Соль. . .

приготовление:

Салат из баранины

Ингредиенты: 1. Баранина – 300 г. 2. Помидоры – 2 шт. 3. Перец сладкий – 1 шт. 4. Огурцы маринованные – 2 шт. 5. Фасоль – 200 г. 6. Лук – 2 шт. . Для маринада: 1. Масло растительное – 3 ст.л. 2. Уксус яблочный – 3 ст.л. 3. Чеснок – 2 зубчика. 4. Базилик – 1 ст.л. 5. Соль, перец. . .

приготовление:

Винегрет

Ингредиенты: . 1. Сахар – 20 г. 2. Яблоко – 1 шт. 3. Квашеная капуста -100 г. 4. Огурцы соленые – 2 шт. 5. Картофель -200 г. 6. Морковь – 1 шт. 7. Горчица – 1 ч.л. 8. Свекла – 75 г. 9. Лук – 50 г. 10.Перец. 11.Соль. .

приготовление:

Салат «Царский»

Ингредиенты: . . . . 1. Майонез. 2. Креветки — 300 г. 3. Кальмары — 500 г. 4. Икра красная — 100 г. 5. Яйца перепелиные — 15 шт. 6. Раковые шейки — 200 г. 7. Листья салата — 6 шт. . . . . .

приготовление:

Филе сельди с гранатом и лаймом

Ингредиенты: . . . . 1. Лайм — 1 шт. 2. Гранат — 0,3 шт. 3. Филе сельди — 1 шт. 4. Масло оливковое — 1 ст.л. 5. Масло растительное — 1 ст.л. 6. Уксус винный бел. — 2 ст.л. 7. Фенхель — 1 шт. 8. Сахар — 0,5 ч.л. 9. Имбирь — 1 ч.л. 10.Соль морская. . . . . .

приготовление:

Салат с копченой рыбой

Ингредиенты: . . . . . 1. Скумбрия холодного копчения — 200 г. 2. Горошек консервированный — 4 ст.л. 3. Капуста белокачанная — 0,25 шт. 4. Масло растительное — 3 ст.л. 5. Лук маринованный 15 шт.. 6. Перец сладкий — 1 шт. 7. Уксус 3% — 1 ст.л. 8. Зелень — 1 пучок. 9. Морковь — 1 шт . . . . .

приготовление:

Салат «Латвия»

Ингредиенты: . . . . 1. Рис — 1 ст. 2. Сметана — 4 ст.л. 3. Помидоры — 4 шт. 3. Огурцы — 2 шт. 4. Яблоки — 2 шт. 5. Петрушка. 6. Укроп. 7. Соль. . . . .

приготовление: