3 рецепта винегрета
Рубрика: Салат-винегреты
Винегрет с ветчиной и кукурузой
Ингредиенты: 1. Ветчина — 200 г. 2. Свекла — 1 шт. 3. Морковь — 2 шт. 4. Картофель — 3 шт. 5. Корнишоны маринованные — 4 шт. 6. Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л. 7. Масло растительное — 4 ст.л. 8. Уксус белый винный — 1 ст.л. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.
Винегрет с курицей и цветной капустой
Ингредиенты: 1. Свекла — 3 шт. 2. Морковь — 1-2 шт. 3. Огурцы маринованные — 150 г. 4. Капуста маринованная цветная — 150 г. 5. Кукуруза консервированная — 5-6 ст.л. 6. Куриное мясо отварное — 250 г. 7. Масло оливковое — 50 г. 8. Уксус винный — 1 ч.л. 9. Лук-порей — 20 г. 10.Розмарин. 11.Базилик. 12.Укроп. 13.Перец. 14.Соль.
Винегрет с лисичками и солеными огурцами
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 4-5 шт. 4. Огурцы соленые — 2 шт. 5. Лисички свежие — 300 г. 6. Масло растительное. 7. Лук зеленый. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец. 10.Соль.
Винегрет с капустой и огурцами
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1-2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Лук красный — 1 шт. 5. Огурцы бочковые — 2 шт. 6. Капуста соленая пластовая — 150 г. 7. Масло растительное — 50 г. 8. Горчица острая — 1 ч.л. 9. Сахар — 1/4 ч.л. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.
Винегрет с кальмарами и кукурузой
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Яблоко — 1 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Кальмары — 2-3 тушки. 5. Мини-кукуруза косерв. — 3-4 шт. 6. Масло оливковое — 4-5 ст.л. 7. Лимонный сок — 1-2 ст.л. 8. Оливки — 50 г. 9. Зелень. 10.Перец. 11.Соль.
Винегрет с языком, окороком и грибами
Ингредиенты: 1. Свекла — 1 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 2-3 шт. 4. Копченый окорок — 100 г. 5. Свинина отварная — 100 г. 6. Язык говяжий отварной — 100 г. 7. Маринованные корнишоны — 4-5 шт. 8. Горошек консервированный — 2-3 ст.л. 9. Петрушка нашинкованная — 1 ч.л. 10.Укроп нашинкованный — 1 ч.л. 11.Маринованные грибы — 100 г. 12.Горчица столовая — 1 ч.л. 13.Майонез — 2 ст.л. 14.Сметана — 1 ст.л. 15.Перец. 16.Соль.
Винегрет с говядиной и сырной заправкой
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Свекла — 2 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Помидоры — 1-2 шт. 5. Картофель — 2-3 шт. 6. Огурцы соленые — 1-2 шт. 7. Мякоть говядины — 200 г. 8. Мягкий плавленый сыр — 5O г. 9. Острая горчица — 0,25 ч.л. 10.Масло растительное. 11.Зелень. 12.Соль.
Винегрет с жареными шампиньонами
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Шампиньоны свежие — 200 г. 4. Филе копченое куриное — 150 г. 5. Горошек консервированный — 0,25 б. 6. Фасоль кр. консервированная — 0,25 б. 7. Капуста соленая — 100 г. 8. Масло растительное. 9. Лук зеленый. 10.Перец. 11.Соль.
Винегрет с фасолью и сельдью
Ингредиенты: 1. Лимон — 1 шт. 2. Свекла — 2 шт. 3. Огурцы — 1-2 шт. 4. Морковь — 1-2 шт. 5. Картофель — 3-4 шт. 6. Сельдь малосоленая — 150-200 г. 7. Фасоль в собственном соку — 1 б. 8. Масло растительное — 0,25 ст. 9. Сок лимонный — 2 ч.л. 10.Лук красный — 0,5 шт. 11.Зелень. 12.Перец. 13.Соль.
