Огурцы по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ — 3 шт. 3. ЧЕСНОК — 1 головка. 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 5. ПОМИДОРЫ — 3 шт. 6. ЛУК — 3 шт. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
Рубрика: Соленья
Огурцы по-украински
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2,5 кг. 2. ЧЕСНОК — 2 головки. 3. СОЛЬ КРУПНАЯ — 1 ст. 4. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 5. ВОДА — 4 л. 6. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 9 ч.
Огурцы по-болгарски
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 3 кг. 2. ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ — 1 шт. 3. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 7 шт. 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 3 шт. 5. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ. 6. УКСУС 6% — 1 л. 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ЗЕЛЕНЬ УКРОПА. 9. МОРКОВЬ — 3 шт. 10.ЧЕСНОК — 3 шт. 11.САХАР — 800 г. 12.СОЛЬ — 4 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 — 3 Ч.
Огурцы по-польски
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ — 4 шт. 3. ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК — 2 ч.л. 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ МОЛОТЫЙ — 1 ч.л. 5. УКСУС — 4 ст.л. 6. САХАР — 4 ст.л. 7. СОЛЬ — 1 ст.л. 8. ЛУК — 0,5 кг. 9. ПЕТРУШКА. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
Маринованные помидоры по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ — 1 кг. 2. ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ — 0,5 шт. 3. ЧЕСНОК — 10 зубчиков. 4. СУШЕНЫЙ ЭСТРАГОН — 0,5 ч.л. 5. СЕМЕНА КОРИАНДРА — 1 ч.л. 6. СУШЕНЫЙ БАЗИЛИК — 1 ч.л. 7. МЯТА СУШЕНАЯ — 1 ч.л. 8. УКСУС 9% — 4 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
Соленый перец с цветной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 1 кг. 2. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА — 150 г. 3. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ — 150 г. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 4 горошины. 5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 2 шт. 6. ЧЕСНОК — 4 зубчика. 7. УКСУС — 0,8 — 1 л. 8. САХАР — 2 ст.л. 9. СОЛЬ — 2 ст.л. 10.ВОДА — 1 л.
Томаты, маринованные с огурцами и патисонами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПАТИСОНЫ — 0,5 кг. 3. ОГУРЦЫ СРЕДНИЕ — 0,5 кг. 4. УКСУС СТОЛОВЫЙ — 0,5 ст. 5. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 2 горошины. 6. СОЛЬ — 1 ст.л. 7. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
Огурцы «Вкусные»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ. 2. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 3 шт. 4. УКСУС — 0,3 л. 5. САХАР — 100 Г. 6. СОЛЬ — 100 Г. 7. ВОДА — 2 л. 8. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч.
Помидоры без кожицы в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. СОК ТОМАТНЫЙ — 3 л. 3. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 5 горошин. 4. КОРИЦА МОЛОТАЯ — 0,25 ч.л. 5. ГВОЗДИКА — 5 бутонов. 6. ЧЕСНОК — 5 зубчиков. 7. УКСУС 9% — 1 ч.л. 8. САХАР — 200 г. 9. СОЛЬ — 50 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
Перец фаршированный
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 кг. 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст. 3. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 6 горошин. 4. ПОМИДОРЫ — 700 г. 5. МОРКОВЬ — 300 г. 6. ПЕТРУШКА — 10 г. 7. САХАР — 2 ст.л. 8. УКСУС — 2 ст.л. 9. СОЛЬ — 1 ст.л. 10.ЛУК — 3 шт.
