Тушеная баранина с баклажанами

Ингредиенты: 1. Лук — 1 шт. 2. Чеснок — 3 зубчика. 3. Баранина — 600 г молодой. 4. Масло — 3 ст.л. оливкового. 5. Лук — 5 перьев зеленого. 6. Тмин — 1,5 ч.л. семян. 7. Баклажаны — 1 шт. 8. Лимоны — 1 шт. 9. Корица — 3 палочки. 10.Лавровый лист — 1 шт. 11.Мята — 1 пучок. 12.Морская соль. 13.Сахар. 14.Перец. 15.Соль.  

приготовление:

Фондю с вином

Ингредиенты:     1. Помидоры — 1 шт. 2. Вино — 100 мл красного. 3. Сыр — 600 г разных видов. 4. Крахмал — 50 г картофельного. 5. Сок — 50 мл лимонного. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Орехи — мускатные. 8. Перец.          

приготовление:

Фондю с креветками

Ингредиенты:       1. Лимон — 0,3 шт. 2. Креветки — 650 г 3. Масло — 100 г сливочного. 4. Масло — 6 ст.л. растительного. 5. Батон — 1 французский батон. 6. Перец. 7. Соль.          

приготовление:

Трубочки с крабовой начинкой

Ингредиенты: 1. Рис — 200 г 2. Яйцо — 3 шт. 3. Лаваш — 3 тонких. 4. Соус — 200 мл томатного. 5. Крабовые папочки — 10 шт. 6. Масло — 100 г сливочного. 7. Кукуруза — 100 г консервированной. 8. Майонез — 4 ст.л. 9. Помидоры — 2 шт. 10.Лук — 2 луковицы. 11.Морковь — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.    

приготовление:

Закуска из кабачков с сыром

Ингредиенты:   1. Кабачки — 3 шт. 2. Орехи — 100 г 3. Сливки — 200 г 4. Сыр — 1 ст.л. тертого. 5. Масло — 100 г сливочного. 6. Помидоры — 300 г консервированных. 7. Шалфей — 1 ст.л. измельченных листьев. 8. Фенхель — 1 пучок. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Перец. 11.Соль.      

приготовление: