Толма из лука
Ингредиенты: . . На 75 г баранины: — риса — 3 г, — яйца — 7 шт, — масла — 10 г, — алычи — 15 г, — томат-пюре — 15 г, — лука — 200 г, — зелень, — перец, — соль. . .
Рубрика: Закуски
Баранина с курагой
Ингредиенты: . . . . На 150 г баранины: — репчатого лука — 50 г, — топленого масла — 20 г, — томат-пюре—15 г, — кураги — 50 г, — зелень, — перец, — соль. . . . . .
Шашлык любительский
Ингредиенты: . . . . . . 1. Баранина — 1320 г. 2. Лук репчатый — 240 г. 3. Лук зеленый — 160 г. 4. Зелень — 40 г. 5. Сумах — 12 г. 6. Перец. 7. Соль. . . . . .
Закуска из сыра и помидоров
Ингредиенты: . . . . . . . 1. Сыр моцарелла — 250 г. 2. Сок томатный — 200 мл. 3. Помидоры — 3 шт. 4. Желатин — 1 пак. . . . . . . .
Шпроты и ярмутские палочки
Холодный мусс из лосося
Клецки с колбасой и беконом
.
Рулетики из говядины с овощным таглетелли
Ингредиенты: . 1. Ананас — 120 г. 2. Сливки — 100 мл. 3. Филе куриное — 200 г. 4. Филе говяжье — 400 г. 5. Фисташки — 0, 3 ст. 6. Перец. 7. Соль. . Для таглетелли: . 1. Масло сливочное — 40 г. 2. Редис дайкон — 200 г. 3. Цуккини — 200 г. 4. Морковь — 2 шт. 5. Тимьян. 6. Соль. .
Мусака
Цуккини с соусом цацики
