Полезное мороженое
Ингредиенты: 1. Молоко — 2 л. 2. Сахар — 125 г. 3. Рисовая мука — 2 ст.л 4. Фисташки — 2 горсти. 5. Розовая вода — 1 ст.л. 6. Кардамон — 2 щепотки.
Метка: десерт — А. Дыма
Ореховый шербет
Ингредиенты: 1. Орехи — 250 г. 2. Сахар — 300 г. 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Сливки 10 — 20 %-ные.- 375 мл.
Пирог из проросших семян пшеницы
Ингредиенты: 1. Орехи — горсть. 2. Финики — горсть. 3. Яблоки кислые — 2 шт. 4. Проросшие зерна пшеницы (ростки должны быть не более 2 мм) — 1 ст. 5. Мята — несколько листочков. 6. Лесные ягод ы — горсть. 7. Мука гречневая. 8. Сметана — 3 ст.л. 9. Сок 0,5 лимона 10.Мед — 1 ч.л.
Банановые лепешки
Ингредиенты: 1. Бананы — 2 шт. 2. Масло сливочное — 1 ст.л. 3. Масло растительное — 1 ст. 4. Мука кукурузная — 50 г. 5. Мука грубого помола — 250 г. 6. Перец острый красный — щепотка. 7. Куркума — 1 ч.л. 8. Сахар — 2 ст.л. 9. Кумин — 1 ч.л. 10.Соль — 1 ч.л.
Мусс из фиников со взбитыми сливками
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Банан — 1 шт. 3. Финики — горсть. 4. Шоколад белый — 100 г. 5. Сахарная пудра — 100 г. 6. Творог нежирный — 100 г. 7. Мята — 2-3 листочка. 8. Сок лимона — 2 ч.л.
