Говядина, тушенная с ржаным хлебом.

Ингредиенты:         1. Говядина — 1 кг. 2. Сметана — 3 ст.л. 3. Бекон или шпик — 100 г. 4. Ржаной хлеб — 2 кусочка. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Корень сельдерея — 100 г. 7. Морковь — 1 шт. 8. Тмин — щепотка. 9. Мука — 2 ст.л. 10.Лук — 3 шт. 11.Перец. 12.Соль.            

приготовление: