Медальоны из телятины с соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯБЛОКИ — 0,5 шт. 2. ЛУК-ПОРЕЙ — 50 г 3. АПЕЛЬСИНЫ — 1 шт. 4. СЛИВКИ — 0,5 ст. 20%-ных. 5. ТЕЛЯТИНА — 400 г мякоти. 6. МАСЛО — 1 ст.л. сливочного. 7. ПЕРЕЦ — красный молотый. 8. УКСУС — 1 ст.л. винного. 9. МАСЛО — растительное. 10.КУКУРМА — по вкусу. 11.ЗЕЛЕНЬ. 12.ЧЕРРИ. 13.САХАР. 14.СОЛЬ.