Мафины с лисичками и курагой
Метка: грибы
Пирожки с грибами
Пирожки с рисом и грибами
Картошка с грибами
Рецепт от Ю. Высоцкой Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят. Продукты: 1,5 кг картошки 150 г сухих грибов 3 зубчика чеснока 1 ст. ложка сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Заправка: 1 ч. ложка морской соли 1 ч. ложка сухого майорана 1 ст. ложка прованских трав 2 ст. ложки растительного масла
Бифштекс из белых грибов
Рецепт от Ю. Высоцкой Так готовят белые грибы в Тоскане. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. Продукты: 500 г белых грибов 10 полосок бекона или 150 г сала 6 зубчиков молодого чеснока в кожуре 3 веточки розмарина оливковое масло черный перец морская соль Соус: 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка сока лимона 3 дольки чеснока
Грибной суп
Рецепт от Ю. Высоцкой Конечно, в таком супе все зависит от грибов. Продукты: 500 г свежих грибов 4 крупные картофелины 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки сливочного масла 1 большая луковица 1 морковь черный перец морская соль
Ризотто с грибами
Рецепт от Ю. Высоцкой Лучше всего для этого ризотто подойдет смесь лесных грибов, например немножко белых, немножко лисичек, немножко подосиновиков и так далее. Но и с одним сортом грибов будет вкусно. Продукты: 750 г разных грибов 300 г риса «Арборио» 60 г сухих белых грибов 750 мл куриного бульона 4 ст. ложки оливкового масла 200 г натертого твердого сыра (типа «Пармезан») 150 г сливочного масла пучок свежей петрушки 1 небольшая луковица 4-5 зубчиков чеснока черный перец морская соль
Зразы с грибами
Лаваш с грибами и красной фасолью
Запеченый картофель с грибами
