Отварной рис с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РИС — 250 г, 2. СЛИВКИ 33 %-ные — 100 г, 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 40 г, 4. КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ — 800 г, 5. КОКОСОВОЕ МОЛОКО — 50 мл, 6. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ — 100 мл, 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 30 мл, 8. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 20 г, 9. СОЕВЫЙ СОУС — 40 мл, 10.ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 0,5 шт., 11.ЧЕСНОК — 2 зубчика, 12.ЛУК-ПОРЕЙ — 30 г, 13.МИРИН — 50 мл, 14.КИНЗА — 10 г, 15.КАРРИ — 2 г, 16.СОЛЬ.  

приготовление:

Суп с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:   КУРИНЫЙ БУЛЬОН — 500 мл КРЕВЕТКИ ОЧИЩЕННЫЕ — 200 г ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 1 пучок ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л. ЗЕЛЕНЬ ЛУКА — 1 пучок КАРТОФЕЛЬ — 3 шт. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ МОРКОВЬ — 2 шт. КЕТЧУП — 2 ст.л. ЛУК — 1 шт. СОЛЬ    

приготовление:

Семга и креветки на гриле

Рецепт от Ю.Высоцкой На 6 человек, отлично подойдет в качестве закуски на пикнике.   Продукты:             800 г филе семги с кожей 400 г королевских креветок 2 стручка зеленого перца чили 1 ч. ложка натертого имбиря горсть листьев базилика морская соль сок 1 лайма              

приготовление:

Грибы фаршированные

Ингредиенты:       1. Шампиньоны — 10 шт. 2. Креветки очищенные — 200 г. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Помидоры — 2 шт. 5. Яблоко — 1/2 шт. 6. Лимоны — 1 шт. 7. Цукини — 100 г. 8. Листья салата. 9. Перец. 10.Соль.            

приготовление:

Кускус с креветками и мятой

Ингредиенты:   1. Кускус — 225 г. 2. Бульон — 400 мл. 3. Креветки — 225 г. 4. Масло оливковое — 3 ст.л. 5. Цуккини маленькие — 350 г. 6. Мята свежая — пигорошня. 7. Лук-шалот — 2 шт. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Перец. 10.Соль.   Для гарнира: 1. Соус харисса, по желанию.          

приготовление:

Мини-тортильи и такос с креветками

Ингредиенты: . . . 1. Мука — 100 г. 2. Соль — 1 ч.л. 3. Вода — 5 ст.л. 4. Фарш говяжий — 100 г. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соус пикантный (мексиканский) — 1 ст. 7. Перец сладкий зеленый — 1/2 шт. 8. Перец сладкий красный — 1/2 шт. 9. Кукуруза — 2-3 ст.л. 10.Молодой лук — 2 шт. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль. . . . . .

приготовление: