Метка: курица
Паприкаш из цыпленка
Ингредиенты: . . 1. Мука — 1/2 ст.л. 2. Цыпленок — 1 кг. 3. Сливки 10 % — 1/2 ст. 4. Сметана 15% — 1/2 ст. 5. Масло . .растительное. 6. Масло топленое — 2 ст.л. 7. Перец острый красный — 1 стручок. 8. Перец сладкий зеленый — 2 шт. 9. Чеснок — 2 зубчика. 10.Помидоры — 2 шт. 11.Паприка — 2 ч.л. 12.Лук — 2 шт. 13.Соль. . . .
Тукмас (бульон из птицы с лапшой)
Курица отварная с томатной подливкой
Тоюг плов
Фаршированная курица
Курица «кайджи»
Ингредиенты: . . 1. Филе куриное — 300 г. 2. Лапша домашняя — 0,5 ст. 3. Помидоры — черри — 3 шт. 4. Масло растительное. 5. Базилик — 5 веточек. Маринад: 1. Мед — 3 ст.л. 2. Масло оливковое — 1 ст.л. 3. Специи — по вкусу. Соус: 1. Манго — 1 шт. 2. Чеснок — 4 зуб. 3. Кинза — 1 пучок. 4. Перец острый — 0,3 шт .