Пирог с копченым лососем и грушей
Метка: лосось
Водолей
Тарталетки с копченым лососем
Лососевый паштет
Ингредиенты: 1. Лимон — 1 шт. 2. Сыр сливочный — 150 г. 3. Лосось консервированный — 425 г. 4. Петрушка — маленький пучок. 5. Шнит-лук — маленький пучок. 6. Укроп — маленький пучок. 7. Соус табаско — 1 ч.л. 8. Перец. 9. Соль.
Пицца с лососем
Ингредиенты: 1. Йогурт натуральный — 150 г. 2. Филе лосося без кожи — 2 шт, 325 г. 3. Основа для пиццы (25 см) — 2 шт. 4. Помидоры большие — 2 шт. 5. Укроп — 8 веточек. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль. Для гарнира: 1. Чатни из манго — 4 ст. л.
Лосось с соевой лапшой
Фаршированные огурцы с лососем
Ингредиенты: . . . 1. Бульон — 100 мл. 2. Сметана — 250 мл. 3. Вино белое — 50 мл. 4. Филе лосося — 200 г. 5. Масло сливочное с чесноком — 125 г. 5. Масло растительное — 1 ст.л. 7. Картофель — 400 г. 8. Укроп — 1 пучок. 9. Огурцы — 8 шт. 10.Перец. 11.Соль. . . . . .
Лосось с укропом
Ингредиенты: 1. Филе семги — 1 кг. 2. Сок лимонный — 1 ст.л. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 4. Укроп — 1 пучок. 5. Сахар — 1 ст.л. 6. Соль — 2 ст.л. Для соуса: 1. Сливки жирные — 50 мл. 2. Хрен готовый — 50 г.
Королевский лосось
Ингредиенты: . . 1. Стейки лосося с кожей — 4 шт. 2. Морские гребешки — 4 шт. 3. Соевый соус — 2 ст.л. 4. Масло оливковое. 5. Специи. 6. Соль. . Для украшения: 1. Веточки зелени. 2. Конфит из томатов. 3. Грибы белые, обжаренные . .на сливочном масле. . . . . .
Лосось, запеченный с лимоном и пряными травами
