Австрийский пряный салат

Ингредиенты:   1. Шампиньоны — 200 г. 2. Сок лимонный — 1 ст.л. 3. Вырезка говядины — 200 г. 4. Масло растительное — 50 г. 5. Лук красный небольшой — 1 шт. 6. Зерена белой горчицы — 1/2 ч.л. 7. Перец болгарский — 1 шт. 8. Чеснок — 1 -2 дольки. 9. Корнишоны — 4 шт. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.        

приготовление:

Салат мясной по-венгерски

Ингредиенты:       1. Филе свинины — 200 г. 2. Масло оливковое — 5 ст.л. 3. Масло растительное. 4.Листовой салат — 50 г. 5. Помидоры — 100 г. 6. Лук-порей — 50 г. 7. Огурцы — 100 г. 8. Аджика — 1 ч.л 9. Соль.          

приготовление:

«Цезарь» с курицей по-американски

Ингредиенты: 1. Пармезан — 50 г. 2. Майонез — 2 ст.л. 3. Куриная грудка — 300 г. 4. Перепелиные яйца — 8 шт. 5. Салат айсберг — 1 кочан. 6. Томаты черри — 200 г. 7. Горчица — 1 ст.л. 8. Базилик. 9. Масло оливковое — 50 г. 10.Чеснок — 2-3 дольки. 11.Белый хлеб — 300 г. Соус: 1. Желтки — 3 шт. 2. Сок лимонный — 1 ст.л. 3. Масло оливковое — 100 г. 4. Винный уксус — 1 ч.л. 5. Горчица — 1 ч.л. 6. Перец. 7. Соль.

приготовление:

Английский салат

Ингредиенты:       1. Майонез — 150 г. 2. Филе курицы — 250 г. 3. Шампиньоны — 100 г. 4. Перец болгарский — 1 шт. 5. Огурцы маринованные — 100 г. 6. Салатные листья — 100 г. 7. Сельдерей — 1 черешок. 8. Горчица — 1 ст.л. 9. Перец. 11.Соль.        

приготовление: