Ингредиенты: 1. Яйцо — 8 шт. 2. Сахар — 1 ст. 3. Сок лимонный — 1/2 ст.л. 4. Мука картофельная — 50 г. 5. Орехи (очищенные) — 250 г. Для крема: 1. Масло сливочное — 400 г. 2. Молоко горячее — 1/2 ст. 3. Какао — 2 ст.л. 4. Сахар — 2 ст. 5. Яйцо — 4 шт. 6. Ванильный сахар — 1 пакетик.
Рецепт от Ю. Высоцкой Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Продукты: 1 белок 1/2 плитки шоколада 2 ч. ложки кукурузной муки 90 г кокосовой стружки 85 г сахарной пудры соль
