Котлеты куриные

Ингредиенты:       1. Сыр — 50 г. 2. Молоко — 100 мл 3. Филе куриное — 400 г 4. Печень куриная — 3 шт. 5. Масло сливочное — 2 ст.л. 6. Сухари панировочные — 2 ст.л 7. Хлеб белый — 100 г. 8 .Лук — 1 шт 9 .Перец. 10.Соль.          

приготовление:

Зразы куриные

Ингредиенты:   1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Сметана — 100 г. 4. Куриное филе — 700 г. 5. Масло сливочное — 100 г. 6. Лавровый лист — 2 шт. 7. Картофель — 8 шт. 8. Хрен — 1 корень. 9. Морковь — 1 шт. 10.Капуста — 300 г. 11.Уксус — 1 ч.л. 12.Лук — 2 шт 13.Перец. 14.Соль.      

приготовление:

Жаркое из курицы с рисом

Ингредиенты:       1. Рис — 150 г. 2. Сметана — 3 ст.л. 3. Куриные окорочка — 700 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Перец душистого черный — 3 гор. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Соль.            

приготовление:

Бризоль куриный

Ингредиенты:     1. Яйцо — 3 шт. 2. Куриное филе — 400 г. 3. Жир или масло топленое — 20 г 4. Огурцы соленые — 2 шт. 5. Огурцы свежие — 2 шт. 6. Помидоры — 2 шт. 7. Листья салата. 8. Петрушка. 9. Укроп. 10.Перец. 11.Соль.        

приготовление:

Жульен с курицей

Ингредиенты:       1. Сметана — 200 г. 2. Шампиньоны — 500 г. 3. Сыр твердый — 300 г. 4. Куриное филе — 300 г. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Мука — 2 ст.л. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.          

приготовление: