ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОРЖЕЙ: 1. МАСЛО — 200 г сливочного. 2. ЯЙЦО — 1 шт. 3. САХАР — 1 ст. 4. СМЕТАНА — 5 ст.л. 5. МЕД — 2 ст.л. 6. МУКА — 2 ст. 7. СОДА — 0,5 ч.л. ДЛЯ КРЕМА И ОФОРМЛЕНИЯ: 1. ГРУШИ — 4-5 шт. 2. МЕД — 2-3 ст.л. 3. САХАР — 1 ст. 4. СЛИВКИ — 2 ст. 35%-ных. 5. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР. 6. КОРИЦА.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 2 шт. 2. САХАР — 1 ст. 3. ТВОРОГ — 500 г 4. МОЛОКО — 0,5 ст. 5. СМЕТАНА — 3 ст..л. 6. СОЛЬ — шепотка. 7. СОДА — 0,5 ч.л. 8. МУКА — 2,5 ст. 9. КОНФИТЮР — 300 г
Если вы отдыхали в тропиках, то непременно пили ананасовый коктейль «Пина колада». В этом необычном десерте есть явный намек на этот коктейль… да и вообще на отдых в тропиках. ИНГРЕДИЕНТЫ: БЕЛОК — 4 шт. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ч. л. СОЛЬ — щепотка. САХАР — 1 ст. мелкокристаллический. ДЛЯ КРЕМА: САХАР — 1 ст. ЖЕЛТКИ — 6 шт. ЯЙЦА — 1 большое. СЛИВКИ 33-35% — 1,5 ст. АНАНАСЫ — 200 г мякоти. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ч. л. КРАХМАЛ — 1 ч. л. КОКОСОВАЯ СТРУЖКА — для присыпки.
Порция: 6,5 баллов, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочного теста: 1. ЯЙЦО — 2 шт. 2. МУКА — 500 г 3. САХАР — 150 г 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ- 300 г 5. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 2 ч.л. Для крема: 1. ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА — 1,5 б. 2. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 300 г 3. КОНЬЯК — 3 ст.л. 4. МАК — 2-3 ст.л.
Порция: 5 баллов, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 2 шт. 2. САХАР — 1 ст. 3. МУКА — 1,5 ст. 4. СМЕТАНА — 1 ст.л. 5. МОЛОКО СГУЩЕННОЕ — 0,5 б. 6. СОДА — 0,5 ч.л. погашенная уксусом. 7. КАКАО — 2 ст.л. Для крема: 1. СМЕТАНА — 500 мл 2. САХАР — 1,5 ст. Для глазури: 1. ШОКОЛАД — 100 г 2. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г 3. МОЛОКО СГУЩЕННОЕ — 0,5 б. 4. САХАРНАЯ ПУДРА — 2 ст.л.
Порция: 5,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: 1. МУКА — 3 ст.л. 2. ЯЙЦО СЕЖЕЕ — 10 шт. 3. ОРЕХИ КЕШЬЮ — 1 ст. 4. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 пак. 5. САХАР — 180 г Для крема: 1. ЯЙЦО — 1 шт. 2. САХАР — 200 г 3. КАКАО — 1 ст.л. 4. КОНЬЯК — 2 ст.л. 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 250 г 6. МОЛКО ЖИРНОСТЬЮ 3,5% — 150 мл 7. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 пак.
Порция: 2 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ДЕТСКОЕ ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ — 125 г 2. МАСЛО РАСТИТЕОЬНОЕ — 1 ст.л. 3. ВОДА ТЕПЛАЯ — 4 ст.л. 4. ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ — 10 г 5. СОЛЬ — 0,25 ч.л. 6. САХАР — 3 ст.л. 7. ЯЙЦО — 0,5 шт. 8. МУКА — 1 ст. Для начинки: 1. МАНДАРИНЫ ОЧИЩЕННЫЕ — 200 г 2. ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ — 500 г 3. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ст.л. 4. МОЛОКО 0,5%-ное — 1 ст. 5. СОК И ЦЕДРА 0,5 ЛИМОНА. 6. ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ — 2 шт. 7. САХАР — 0,5 ст. 8. ЯЙЦО — 0,5 шт. Для безе: 1. ЯИЧНЫЙ БЕЛОК — 2 шт. 2. САХАР — 0,5 ст.
Порция: 5 баллов, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 3 шт. 2. МУКА — 1,5 ст. 3. САХАР — 0,75 ст. 4. МОЛОКО — 0,25 ст. 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 0,25 ст. 6. ОРЕХИ — 0,33 ст. 7. ИЗЮМ — 0,25 ст. 8. МОРКОВЬ — 4 шт. 9. СОЛЬ — 1 ч.л. Для крема: 1. СМЕТАНА 42%-ная — 250 г 2. САХАР — 0,5 ст.
Ингредиенты: Для бисквита: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Сахар — 1 ст. 4. Сода. Для суфле: 1. Яйцо — 10 шт. 2. Мука — 1 ст.л. 3. Сахар — 400 г. 4. Вода — 150 мл. 5. Молоко — 1 ст. 6. Масло сливочное — 300 г. 7. Желатин — 50 г. 8. Ванилин. Для глазури: 1. Сахар — 0,5 ст. 2. Какао — 5 ст.л. 3. Молоко — 3 ст.л. 4. Масло сливочное — 50 г.
