Чебуреки с картофелем и грибами
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст. 3. Вода — 1 ст. 4. Соль 5. Масло растительное Для начинки: 1. Шампиньоны — 350 г 2. Картофель — 3-4 шт. 3. Лук — 1 шт. 4. Перец 5. Соль
Метка: Вкусности из грибочков
рецепты блюд с грибами
Салат с говядиной и грибами
Ингредиенты: 1. Макароны — 250 г 2. Говядина отварная — 250 г 3. Грибы маринованные — 250 г 4. Масло растительное — 50 г 5. Сок лимонный — 50 г 6. Помидоры — 2 шт. 7. Лук-порей — 50 г 8. Перец 9. Соль
Яйца, запеченные с грибами
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г 2. Яйцо — 6 шт. 3. Шампиньоны — 159 г 4. Масло сливочное 5. Лук — 1 шт. 6. Перец 7. Соль Для заливки: 1. Мука — 1,5 ст.л. 2. Молоко — 1,5 ст. 3. Масло сливочное — 1 ст.л.
Чорба с телятиной и грибами
Ингредиенты: 1. Телятина — 100 г 2. Грибы сушеные — 30 г 3. Масло растительное 4. Зелень петрушки 5. Сметана — 1 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Квас — 150 мл 8. Яйцо — 1 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец 11.Мука 12.Соль
Пирог с грибами и луком-пореем
Ингредиенты: 1. Мука — 1,5 ст. 2. Сметана — 0,5 ст. 3. Масло сливочное — 100 г 4. Соль Для начинки: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Лук-порей — 50 г 3. Сметана — 0,5 ст. 4. Шампиньоны — 400 г 5. Сыр твердый — 100 г 6. Масло растительное 7. Перец 8. Соль
Салат с белыми грибами
Ингредиенты: 1. Цветная капуста — 250 г 2. Грибы белые сушеные — 20 г 3. Масло кунжутное — 1,5 ст.л. 4. Молотый душистый перец 5. Грибной отвар — 1 ст.л. 6. Адзи-но-мото — 1 ч.л. 7. Соль
Пельмени с грибами и рисом
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 320 г 3. Вода — 120 мл 4. Соль Для начинки: 1. Рис отварной — 150 г 2. Грибы сушеные — 40 г 3. Масло сливочное — 50 г 4. Перец 5. Соль Для подачи: 1. Сметана — 100 г 2. Масло сливочное 3. Сыр острый 4. Зелень
Рассольник «Суздальский»
Ингредиенты: 1. Огурцы соленые — 2-3 шт. 2. Грибы сушеные — 100 г 3. Масло растительное 4. Картофель — 3-4 шт. 5. Корень петрушки или сельдерея — 1 шт. 6. Зелень укропа 7. Лук — 2 шт. 8. Сметана 9. Соль
Курник с рыбой и грибами
Ингредиенты: 1. Мука 2. Яйцо — 2-3 шт. 3. Картофель — 1 кг 4. Масло сливочное — 50 г 5. Сухари панировочные 6. Соль Для начинки: 1. Шампиньоны — 250 г 2. Фарш мясной — 250 г 3. Яйцо вкрутую — 2-3 шт. 4. Масло сливочное — 3 ст.л. 5. Лук зеленый — 0, 5 пучка 6. Масло растительное 7. Перецичерный 8. Перец красный 9. Лук — 2 шт. 10.Соль
Рулет из мяса кролика
Ингредиенты: 1. Шампиньоны — 200 г 2. Филе кролика — 600 г 3. Копченая грудинка — 100 г 4. Масло сливочное — 50 г 5. Сухари панировочные 6. Батон — 2 кусочка 7. Зелень петрушки 8. Перец красный 9. Перец черный 10.Сметана — 0,5 ст. 11.Мука — 2 ст.л. 12.Яйцо — 1 шт. 13.Лук — 1 шт. 14.Соль
