Рецепт от Ю. Высоцкой Кусочек такого пирога завернуть в фольгу, положить в небольшой пластиковый контейнер, в сумку и прихватить с собой на работу. Когда устали, когда грустно, когда… уж поверьте, это лучше, чем сникерс. Только никому не показывайте — отберут. Продукты: 2 плитки горького шоколада 6 яиц (отделить белки от желтков) 125 г размягченного сливочного масла 200 г грецких орехов 200 г миндаля 120 г сахара
Рецепт от Ю. Высоцкой Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное — чем тоньше коржи, тем вкуснее. Продукты: 70 г муки 5 яичных белков 125 г сливочного масла 225 г сахарной пудры 175 г миндаля морская соль Крем: 150 мл коньяка 1,5 кг клубники 1 л жирных сливок 150 г сахарной пудры 2-3 капли ванильной эссенции
Рецепт от Ю. Высоцкой Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 150 г. 3. Разрыхлитель. 4. Коньяк — 3 ст.л. 5. Масло сливочное — 400 г. 6. Кофе растворимый — 8 ст.л. 7. Сахарная пудра — 150 г. 8. Грецкие орехи — 150 г. 9. Сахар — 150 г. . Для украшения: 1. Горсть измельченных грецких орехов.
Рецепт от Ю. Высоцкой Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 250 г. 3. Масло сливочное — 250 г. 4. Соль — 0,5 ч.л. Для начинки и сиропа: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Сахар — 75 г. 3. Ликер — 2 ст.л. 4. Лимоны — 5 шт. 5. Сметана некислая — 75 г 6. Сахарная пудра — 150 г. 7. Ванильный концентрат.
