Огурцы соленые в бочке
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ. 2. УКСУС — 1 ст. 3. ВОДКА — 1 ст. 4. СОЛЬ — 600 г. 5. ВОДА — 10 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 день.
Метка: заготовка огурцов
Огурцы в горчице
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 4 кг. 2. ГОРЧИЦА СУХАЯ — 2 ст.л. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 200 г. 4. ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ — 2 ст.л. 5. УКСУС 9% — 200 мл. 6. САХАР — 100 г. 7. СОЛЬ — 2 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 — 5 ч.
Огурцы по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 1,5 кг. 2. УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ — 1,5 ч.л. 3. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 3 шт. 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 3 шт. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 3 шт. 6. ЛИСТЬЯ ХРЕНА — 3 шт. 7. ЧЕСНОК — 2 головки. 8. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 9. ПЕРЕЦ ЖГУЧИЙ. 10.САХАР — 1 ст.л. 11.СОЛЬ — 2 ст.л. 12.УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 ч.
Огурцы «как из бочки»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 5 кг. 2. СОЛЬ КРУПНАЯ — 4 ст.л. 3. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 25 шт. 4. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 25 шт. 5. СТЕБЛИ УКРОПА — 3 шт. 6. ЛИСТЬЯ ХРЕНА — 3 шт. 7. ЧЕСНОК — 2 ГОЛОВКИ. 8. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 9. ВОДА — 4 л. 10.ЭСТРАГОН. 11.ГВОЗДИКА. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 дня.
Малосольные огурцы быстрого приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 1 кг. 2. ЧЕСНОК — 1 головка. 3. СОЛЬ — 1 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
