Порция: 3 балла, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. КАРТОФЕЛЬ — 3 шт.
2. ТЕФТЕЛИ ГОТОВЫЕ
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ — 4 шт.
3. ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ
СМЕСЬ — 400 г
4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л.
5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт.
6. ПЕТРУШКА — 0,5 пучка.
7. ТИМЬЯН — 1 ч.л.
8. СОЛЬ.
Приготовление:
1. Вскипятить 1 литр воды, выложить очищенный и крупно нарезанный картофель. После закипания посолить, добавить тимьян и лавровый лист, варить до полуготовности. Выложить тефтели (до 10% жирности).
2. Быстро обжарить замороженные овощи. Когда тефтели всплывут, добавить овощи. Варить до готовности тефтелей и овощей. Перед подачей посыпать нарезанной петрушкой.
Порций: 4. Время приготовления: 30 мин.
В 1 порции: 200 ккал, 8 г жира
