Торт с бананами и вареной сгущенкой

    блюда Селезнева с фото

    1 яйцо
    15 г какао
    180 г муки
    60 г сливочного масла, мягкого
    30 г темного шоколада, растопить и остудить
    0,5 ч.л. мелкой морской соли
    60 г сахара
    Для крема:
    400 г взбитых сливок
    175 г белого шоколада
    1 ч.л. ванильного сахара
    0,5 ч.л. корицы

    2 банки вареной сгущенки (по 400 г)
    3 банана