рулет сгрибами и цуккини

Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Цуккини — 250 г
3. Шампиньоны — 250 г
4. Фарш свиной — 350 г
5. Фарш говяжий — 350 г
6. Масло растительное
7. Сыр твердый
8. Перец
9. Соль