Десерт «Конфетти»

Ингредиенты: . . . . . . 1. Йогурт — 2 ст.л. 2. Сметана — 2 ст.л. 3. Сок лимонный — 0,5 шт. 4. Изюм без косточек — 1 ст.л. 5. Фисташки очищенные — 1 ст.л. 6. Морковь — 0,5 шт. 7. Апельсины — 1 шт. 8. Яблоки — 1 шт. . . . . . . .

приготовление:

Закуска по-венски

Ингредиенты: . . . 1. Майонез — 6 ст.л. 2. Холодная телятина — 300 г. 3. Грибы маринованные — 1 ст. 4. Морковь маринованная — 4 шт. 5. Капуста цветная — 400 г. 6. Огурцы соленые — 4 шт. 7. Лимонный сок. 8. Горчица. 9. Перец. 10.Соль. . . . .

приготовление:

Австрийский рыбный суп

Ингредиенты: . . 1. Рыба для бульона — 1 кг. 2. Филе морской рыбы — 1 кг. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Сливки (20%) — 1 ст.л. 5. Помидоры — 1 шт. 6. Чеснок — 0,5 ст.л. 7. Морковь — 1 шт. 8. Мука — 0,5 ст.л. 9. Лук — 2 шт. 10.Петрушка. 11.Укроп. 12.Перец. 13.Соль. . . .

приготовление:

Запеченная свинина «Амадеус»

Ингредиенты: . . 1. Майонез. 2. Вермут сухой — 1,5 ст. 3. Филе свинины — 500 г. 4. Масло сливочное — 1 ч.л. 5. Перец сладкий — 1 шт. 6. Чернослив — 100 г. 7. Картофель — 4 шт. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Лимоны — 1 шт 10. Яблоки — 1 шт. 11.Лук — 3 шт. 12.Укроп. 13.Перец. 14.Соль. . .

приготовление:

Торт «Венский»

Ингредиенты: . . 1. Яйцо — 6 шт. 2. Белок — 1 шт. 3. Мука — 1,5 ст. 4. Разрыхлитель — 1 ч.л. 5. Лимонный сок — 0,5 ст.л. 6. Миндальные хлопья — 0,5 ст. 7. Миндаль толченный — 1 ст. 8. Масло сливочное — 1 ст. 9. Сахарная пудра — 100 г. 10.Сахар ванильный. 11.Сахар — 1 ст. 12.Варенье. 13.Соль. . .

приготовление: