Котлеты «Пожарские»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Молоко — 200 мл. 3. Окорочка куриные — 2 шт. 4. Сухари панировочные — 2 ст.л. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Масло сливочное — 3 ст.л. 7. Хлеб белый — 100 г. 8. Перец. 9. Соль.
Котлеты
Читать далее
Котлеты из судака
Ингредиенты: 1. Молоко — 100 мл. 2. Хлеб белый — 100 г. 3. Филе судака — 300 г. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Сухари панировочные — 2 ст.л. 6. Лук — 1 шт. 7. Перец. 8. Соль.
Биточки из форели
Рецепт от Ю.Высоцкой На 6 человек как легкий обед. Продукты: 600 г картофеля 4 ст. ложки сливочного масла 400 г филе форели (или семги) 6-8 маленьких помидоров половина пучка укропа 1 пучок зеленого лука 2 зубчика чеснока черный перец морская соль 1/2 луковицы 1 морковь мука Соус: половина пучка укропа сок половины лимона 6-7…